Vi i familjen har börjat köra med "matkasse" varannan vecka! Matkasse innebär alltså att man får hem fem olika recept med respektive matvaror som behövs till varje recept! Man slipper tänka på allt runtomkring och behöver bara laga själva maten! Vi gör så att en i familjen står för matlagningen varsin dag! Riktigt smidigt och lärorikt, jag som annars avskyr att laga mat, haha! Det blir faktiskt kul och man får nya idéer och lär sig massor när man kör med matkassen! Tipstips! ;)

 

Hur som så var det min tur idag och det blev en vegetarisk rätt som innehöll: halloumiost, lök, vitlök, spenatblad, körsbärstomater, ost, någon typ av tomatsås, pasta, zucchini, hmm aja typ så... Haha, men riktigt gott blev det i alla fall!! Och om man vill ha kött så hade kyckling passat perfa till! :)